1/2 Laib rezenter Lugnezer- Bergkäse aus thermisierte Bio-Milch.
 
Wir liefern täglich die Milch unserer Rätischen Grauviehkühe in die Käserei Lumbrein. Dort wird sie zu feinem Bündner Bergkäse verarbeitet.
 
Nach einer Reifezeit von 10–12 Monaten entwickelt der rezent gereifte Käse ein kräftiges, würziges und charaktervolles Aroma.
 
Ein halber Laib entspricht ca. 2–2,5 kg.
Auf Wunsch auch in zwei Stücken vakuumiert.
(Der Preis variiert je nach Stückgrösse)