Bio-Kalbfleisch vom Rätischen Grauvieh - Zart, mild und nur mit Milch & Heu aufgezogen.
 
Vakuumverpackt, portioniert und zum Einfrieren geeignet – Natur pur auf Ihrem Teller! 
 
1/4 Bio-Kalb-Mischpaket entspricht ca. 15 -20 kg Fleisch à 35-/kg.
 
Braten, Bratwurst, Entrecote, Geschnetzeltes, Gulasch/Voressen, Hackfleisch, Hamburger, Haxen, Koteletts/Steaks, Saftplätzli, Pläzli à la minute, und auf Wunsch, Zunge, Costinis und Siedfleisch.
 
Die Zusammensetzung und Menge kann je nach Tier variieren!
 
(Lieferung und Lieferungsart nach Vereinbarung)